Schirmherr

KINDER | KOCHEN ist ungemein stolz, mit Tim Raue einen der besten Köche der Welt als Schirmherrn zu haben. Dabei hat die Antwort auf die Frage, ob er diese Aufgabe übernehmen möchte,  keine zehn Sekunden auf sich warten lassen. „Klar mach‘ ich das“, hat er gesagt, „man kann gar nicht früh genug anfangen, mit Kindern zu kochen. Und KINDER | KOCHEN tut das.“

tim-raue_4_fotocredit-nils-hasenau      Foto: Nils Hasenau

Raue, 1974 in Berlin geboren, hat nach seiner Ausbildung zum Koch in den besten Restaurants der Hauptstadt gearbeitet und sich bereits 2007 den ersten Michelin Stern sowie 18 Punkte im Gault Millau erkocht. Heute ist er selbständig und in seinem eigenen Restaurant Tim Raue mit bereits zwei Michelin Sternen und 19 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet. Und seit diesem Jahr zählt das Tim Raue zu den 50 besten Restaurants der Welt.

2013 eröffnete Raue zwei weitere Restaurants in Berlin, die mittlerweile ebenfalls hoch dekoriert sind: Das Restaurant SRA BUA by Tim Raue im Kempinski Hotel Adlon Berlin sowie auf Bötzow Berlin das – derzeit leider wegen Baumaßnahmen geschlossene – Restaurant la soupe populaire timraue.

Seinen Namen tragen auch das Studio Tim Raue im VIP-Bereich des Berliner Olympiastadions, die drei Brasserien Colette Tim Raue in Berlin, München und Konstanz sowie das Hanami by Tim Raue auf dem „TUI Mein Schiff 5“ und das Dragonfly by Tim Raue in Dubai.