Initiator von KINDER | KOCHEN ist Detlef Untermann, der Inhaber von butterfly communications |, der sich als bloggender wie kochbegeisterter Großv@ter mit Opas Blog einen Namen gemacht hat. Gemeinsam mit seiner Frau Elly begeistert er die Kinder in seinen Kochkursen und eröffnet ihnen einen spielerischen Zugang zur weiten wie bunten Welt des Kochens.
Aber Untermann hält nicht nur Kochkurse ab, sondern stellt auch sein bewährtes Konzept für die KINDER | KOCHEN-Kochkurse unentgeltlich für all diejenigen zur Verfügung, die ebenfalls ehrenamtlich diese Kochkurse abhalten und die Lebensmittel für die Kochkurse bezahlen.